先輩社員の声

Voice of senior employees
TAKEYOUでのお仕事

テイクユーで働く魅力

魅力1
多様な働き方支援
正社員でも時短型(月間130時間~)で働け、店長へのキャリアアップも可能です。
また「子育て手当」の支給もあり子育て世帯を応援しています。
魅力2
海外事業
中国、香港、マカオ、タイ、ドイツ、オランダなど世界各国へ進出しています。
あなたの頑張りによっては世界に通用するスキルやキャリアが獲得できます。
魅力3
独立支援
将来、独立を目指している方へ、当社独自の独立支援プログラムで全面的にバックアップします。
魅力4
評価と報奨制度
公正な評価と報酬により昇給、昇格のチャンスがあります。また、個人の能力発揮や会社業績に応じて賞与支給もあります。

何ができるようになれば、キャリアアップできるのか明確!



また「本社幹部を目指すコース」「独立(社長を目指すコース」「正社員でも、時短型で働きたいコース」といったように、皆さんのキャリアの志向性に合わせた働き方をご用意しています。

テイクユーの仕事

「店長」

お客様に喜んでもらえるお店作りの為に、食材仕入れや在庫管理、スタッフ採用及びシフト管理など店舗運営の全般に責任を持つお店の代表的な存在です。

「グループリーダー」

より高いオペレーション能力と、リーダーシップを発揮しグループ内店長、スタッフと協力し、より良い運営状況を継続するための課題抽出と解決力を備えたマネージャーです。

「商品開発」

お客様が驚くようなワクワクするような商品、業態を開発し会社の新たな事業を作り、会社の成長に貢献します。

「品質保証」

安心・安全な商品をお客様に提供するための食に対する知識を武器にスタッフの食品衛生管理強化を推進、またお客様とスタッフの安心・安全なお店作りに向け店内環境の改善など店舗運営をサポートします。

「人事・人材育成」

会社の成長に向け社員やアルバイトの採用活動、個人の成長が会社の成長をコンセプトに人“財“を育成します。 

「海外事業」

濃厚鶏そばを世界中の人々にお届けすることを使命ととらえ、海外にオープンする加盟店様のオープンサポートや継続的フォローアップを行います。

「物件開発」

飲食店の成功は物件開発で決まる!が過言ではないほど重要なお仕事。出店エリアの絞り込み、出店候補地の周辺調査、立地に最適な業態選定を行います。

「ラーメンプロデュース」

複数のラーメン専門業態、ラーメンと居酒屋を融合したラーメン居酒屋の運営や、ラーメン店開業に向けた業態開発、立地選定、店舗開業サポート、その後のフォローなどのプロデュース事業を行っています。
TAKEYOUのラーメンプロデュースの詳細ページへ

先輩の声

竹内 悠大
あなたの現在のお仕事

グループリーダーのとりまとめ役として直営店舗全体の売上向上、運営力向上に向けた役割を担っています。
また麺屋武一 秋葉原店の店長としてお客様だけでなく、共に働くスタッフにも喜んでもらえる店舗運営を目指して日々励んでいます!

なぜテイクユーを選んだのか

大学を卒業後、飲食店でのお仕事を探している中でテイクユーと出会いました。
ラーメン業界の中でも、鶏白湯という新しいジャンルにチャレンジしている意欲的なところ、またジャンルとしての成長性、海外への展開などの企業としての勢いがあると感じました。

仕事へのモチベーション

新商品や期間限定ラーメンの提案チャンスがあり、自分が提案して商品化されたラーメンをお客様から美味しいと言っていただいたことが嬉しくモチベーションとなりました。

テイクユーの良さ

チャレンジ精神旺盛だけど人柄の良い同僚がたくさんいて、その中で切磋琢磨することで自身の成長が実感できる。
設立からまだ若い会社なので、新しく入った人にもまだまだ活躍できるチャンスがたくさんあり、自分のキャリアアップも期待できる。
自分の開発した商品やサービスが採用され、お客様からダイレクトに評価を頂ける興奮がある。

永江 達哉
先輩社員の声
あなたの現在の役職

複数店舗・業態を管理するグループリーダー既存店の売上向上、運営力向上だけでなく、新たな業態の立上げにも関わっています。

飲食業を選んだ理由

高校生の時に飲食店で働いたときに、社員の方を見て飲食店で働くのが格好良く思えた。
両親や親せきから勧められたことも大きい。

なぜテイクユーを選んだか

未完成な分、経営陣からスタッフまで全員で“会社や業態のカタチ”を作り上げていこうというグルーブ感と、その中で自分も積極的にかかわることが楽しそうだと感じた為。

仕事へのモチベーション

お客様に喜んでもらえること、そのために自分で考え、会社に提案し、実行し、成果が出た時に喜びを感じます。
また今の仕事をこなす事で次にステップアップできる。
という将来を見据える事ができる気持ちもモチベーションになっています。

今後の目標

テイクユーの独立プログラムを活用して、将来地元での独立を目指している。

独立インタビュー

白川 勇太
テイクユーで働いたのは何年ですか?

2年5か月です。

以前はどんなお仕事をしていたのですか?

ビルの管理会社です。災害用浄水器のメンテナンスなどです。 その前も一般の企業でずっと働いていて、飲食はテイクユーが初めてです。

なぜテイクユーへ入社しようと思ったのですか?

前の会社が倒産して転職せざるを得ない状況でした。 ハローワークで一番最初に見つけたことに縁を感じました。 「開業支援」「独立制度あり」と求人に書いてあったので、 飲食はまったく未経験でしたが、転職を機会に大好きなラーメンを仕事にし、 いずれは開業したいと考えました。

テイクユーでは、どのような仕事をしていましたか?

麺屋武一横浜関内店で、店長の下で働いていました。

ラーメン作りは簡単でしたか?

ラーメンを作ること、仕込みをするために包丁を使うこと、店の閉め作業などどれも初めてのことばかりですぐにはすべてこなすことはできませんでしたが、 店長が一生懸命教えてくれたおかげで、めでたく卒業して独立することができたと思っています。

独立をしたのはいつですか? お店の状況はどうですか?

2021年の、コロナ禍です。こんなご時世の出店でしたが、良い場所に物件が見つかり、環境もとてもよいところで大勢のお客さんに来てもらっています。 それもこれもテイクユーに入ったおかげです。

1人で経営していて、今までよりも大変にはなっていませんか?

いえ、用事のある時は早締めしたり、子どものことで用事があるときは営業時間を変更したりなど、自分のペースで営業できるようになり、自由になりました。

これからも続けていきたいですか?

体力の続く限り、働いて、ずっとテイクユーの加盟店として繋がりを持っていたいと思っています。

小林哲也
テイクユーで働いたのは何年ですか?

2年です。

なぜ飲食店で働いたのですが?

両親がもともと中華料理店をやっていて一緒に働いたのが始まりです。その後に他の飲食店に勤めて今に至ります。

テイクユーでは、どのような仕事をしていましたか?

昼は一気に入ってくるようなお店で、休憩時間が人によってバラつきのある地域で、例えば12時、13時、14時などの1時間ごとにピークがやってくるようなお店でした。23席を2人で営業するお店の調理場を担当してました。最初は大変でしたが、いかに早く提供できるか自分なりに工夫することで、自分自身とても成長した2年でした。

独立をしたのはいつですか?

2022年6月です。

独立したきっかけはなんですか?

年齢も50歳を過ぎ、両親が経営していた中華料理店は、コロナ禍で閉店していて、高齢のため自分が引き継いで営業しようと思いました。

1人で経営していて、勤めている時と比べていかがですか?

収入面も良くなり、勤めていた頃とやることは一緒ですが、一人で気楽にやっています。自分には加盟店というスタイルが合っていたんだなと、改めて思いました。

Entry form
採用申込みへ

menu