新しいラーメン文化を創り
日本中、世界中に広げる。
そして、お客様とスタッフを幸せに

1、ラーメン1杯の文化を創る

新鮮な国産鶏を大量に使用したコラーゲンたっぷりの
『健康ラーメン』鶏100％スープを開発！『宗教を超えたラーメン』
づくり、さらにはラーメンのみならず汁なしラーメンの『まぜそば』や
鶏白湯ラーメン以外の新しい麺料理の開発も盛んに行っています。
また日本各地の特産品を使用した地域活性化ラーメンの開発など、
その土地ならではのメニューもご好評いただいています。

2、新しいラーメン店の文化やスタイルをつくる

ラーメン専門店のほかに、飲めるラーメン店の開発も行っています。
店舗の入り口をラーメン店と居酒屋に分け、横丁スタイルにした
『ラーメン居酒屋』、もともと大型居酒屋の一部を使いラーメン店を開業、
ラーメン店との相乗効果で売上アップさせる『居酒屋との複合業態』
餃子居酒屋など異業種協業ラーメン店などもプロデュースしています。

1.ラーメン1杯の文化を創る

・健康ラーメン

・宗教を超えたラーメン

・新しい麺料理

・地域活性化ラーメンなど

2.新しいラーメン店の文化やスタイルをつくる

・飲めるラーメン店（ラーメン居酒屋・居酒屋ラーメン）

・居酒屋との複合ラーメン店

・異業種とのコラボラーメン店 など